I pellegrinaggi a Roma e a Santiago de Compostela hanno costituito, nel corso dei secoli, una ricca e variegata rete di itinerari e di ricette spesso etichettate come “ricette del…
La tradizione culinaria romana, con le sue radici profonde e i suoi sapori autentici, offre un’esperienza gastronomica unica che ogni pellegrino dovrebbe assaporare.
Il Giubileo del 2025 comprenderà messe speciali, eventi pubblici e, naturalmente, l’opportunità di attraversare la Porta Santa della Basilica di San Pietro.
Questo santuario, conosciuto come il luogo in cui San Francesco ricevette le stimmate nel 1224, è un luogo molto importante per la spiritualità francescana.
La dieta di San Francesco, nella sua estrema semplicità, rispettava i sapori degli ingredienti, ricordandoci che il cibo non serve solo a riempire lo stomaco